Bari, “Dall’Atto all’Azione” – LA LEGGE REGIONALE MENNEA CONTRO GLI SPRECHI ALIMENTARI
Si è tenuta domenica 10 Settembre, alle ore 15:00, presso la Fiera del Levante di Bari, la presentazione del tavolo tecnico regionale sul coordinamento per la lotta allo spreco alimentare, a cura del primo firmatario della legge regionale 18 Maggio 2017, n.13 “Recupero e riutilizzo di eccedenze, sprechi alimentari e prodotti farmaceutici” il Consigliere regionale Ruggiero Mennea, secondo il quale la Regione Puglia, al fine di promuovere modelli di consumo e di acquisto di generi alimentari improntati a criteri di solidarietà e di sostenibilità, nonché di incentivare il recupero e la redistribuzione per fini di beneficienza, promuove campagne regionali di sensibilizzazione dell’opinione pubblica e delle imprese coinvolte, attraverso la costituzione di un Tavolo di lavoro con i rappresentanti degli Assessorati regionali alle risorse agroalimentari e al welfare, di ANCI Puglia, del Forum terzo settore e con i rappresentanti di tutti gli enti e gli organismi caritativi. Incentivando l’intervento con una riduzione della tariffa relativa alla tassa sui rifiuti, accordi con il mondo della ristorazione, attraverso progetti, proposti e realizzati dai soggetti attuatori tra cui le istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado, aventi come finalità l’educazione e la sensibilizzazione per la diffusione di una corretta cultura della nutrizione, del consumo responsabile, della lotta allo spreco, della condivisione del cibo; recupero, stoccaggio e redistribuzione di eccedenze alimentari e farmaceutiche e sprechi alimentari in favore delle persone in stato di povertà e di grave disagio sociale; recupero e redistribuzione degli sprechi alimentari non idonei al consumo umano per il sostegno vitale di animali e per la destinazione ad auto-compostaggio o a compostaggio di comunità con metodo aerobico, costruendo reti locali tra soggetti attivi riconosciuti nei settori dell’agroalimentare e del terzo settore.
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