Eno&Gastronomia

Lecce,EGO, Enogastro orbite: si parte

16 feb 2019
Lecce in overbooking. Inizia EGO, Enogastro orbitee la città segna il tutto esaurito. Ecco come l’enogastronomia ha ricadute sul territorio in un periodo di totale destagionalizzazione. Sono tantissimi gli ospiti

MESAGNE, PUGLIA EXPO’ PREMIA 7 ECCELLENZE PUGLIESI

9 feb 2019
La Puglia non sarebbe quella che è senza il turismo, l’agricoltura, senza i suoi trulli, senza le sue spiagge e il suo mare, ma nella nostra regione c’è anche

Gragnano,PRIMO PIATTO DEI CAMPI 2019 – Pasta cipolla e…

30 gen 2019
“Pasta Cipolla e… ” è il tema della terza edizione dell’iniziativa“Primo Piatto dei Campi 2019”, progetto ideato da LSDMin collaborazione conPastificio dei Campi. L’obiettivo dell’iniziativa è promuovere la cultura

Ad EGO il concorso San Marzano Vini “Miglior Sommelier”

24 gen 2019
Un premio per stimolare ancor di più i giovani sommelier verso la curiosità per un mondo affascinante come quello del vino. È questa l’idea nata all’interno del contenitore di

Bisceglie,SUCCESSO PER IL TERZO TROFEO DOLMEN D’ORO NEL RICORDO DELLO CHEF CANTATORE

17 gen 2019
Lo spirito, il modus operandi, la carica umana e la passione infinita per la cucina di Sergio Cantatore aleggiavano in sala durante lo svolgimento di tutto il Terzo Trofeo

Bangkok,Gigi Rana da Molfetta a Bangkok

15 gen 2019
Gigi Rana, originario di Molfetta, è uno chef giramondo a cui piace mettersi sempre in gioco. Lo abbiamo seguito nelle sue mille avventure enogastronomiche, questa volta approdando in Oriente.

Bisceglie,Dolmen D’oro

9 gen 2019
È proprio sulla centralità della figura dello chef che punta il trofeo Dolmen D’oro – Città di Bisceglie ormai giunto alla terza edizione confermando, come la figura del cuoco

Ruvo di Puglia,GHJA’ BISTROT Gusto e Ricordi

7 gen 2019
Il Ghjà Bistrot nasce dalla volontà di un fratello e di una sorella di unire la loro passione per la cucina e la mixologia dando forma a quello che

Lecce ,La Pittulata per le vie del centro

16 dic 2018
A Lecce non è Natale se non si preparano le famose  ed antichissime Pittule pietanza tipica e conosciuta in ogni dove. A tal proposito e per tanto altro, infatti,

Milano,Il Vecchio Gazebo di Molfetta nella lista delle 85 pizzerie piu’ rinomate d’Italia

4 dic 2018
Raccontare i locali non recensirli, queste in sintesi le parole del patron di Identita Golose Paolo Marchi  alla presentazione a Terrazza Gallia di  Milano. In rete la dodicesima edizione