Eno&Gastronomia

Martina Franca,EXTRAVERGINE-SOIA, COME UN INTEGRATORE UNIRA’ PUGLIA E GIAPPONE

16 nov 2017
Soia, un legume che contribuisce ad abbassare il colesterolo, è benefico per l’intestino e aiuta il sistema nervoso. Olio extravergine di oliva artigianale, una spremuta di olive selezionate dal

Conversano,Tutto pronto per Novello sotto il Castello 2017

13 nov 2017
Trenta cantine, 50 espositori, 30 spettacoli itineranti, 20 concerti. E poi ancora dibattiti, mostre, conferenze e visite guidate. Il tutto con il supporto di oltre 100 volontari. Puntano sempre

PUGLIA – GIAPPONE, CON I FRANTOI ARTIGIANI PICCOLE IMPRESEDa Kawasaki City a Martina Franca per l’olio nuovo dal gusto artigianale

12 nov 2017
Sarà un viaggio ai confini opposti del mondo del gusto. Dall’olio di sesamo tostato, dal caratteristico sapore amarognolo, fino al variegato fruttato dei nostri extravergini di oliva dal gusto

Puglia,A San Martino, Trullo di Pezza celebra i vini nuovi

8 nov 2017
San Martino è il santo protettore degli amanti del vino e si narra che sia stato protagonista della trasformazione dell’acqua in vino. Nel ricordo del Santo e della festa

CANTINE APERTE A SAN MARTINO IN PUGLIA

7 nov 2017
Nasce il vino scoppia la festa! È questo lo slogan leit motiv di “Cantine Aperte a San Martino” l’evento autunnale del Movimento Turismo del Vino che sabato 11 edomenica 12 novembre in

Conversano,È in arrivo Novello Sotto il Castello 2017

4 nov 2017
Vino, Gastronomia e Musica. Sono le parole d’ordine che caratterizzeranno la nona edizione di Novello sotto il Castello, la tre giorni che farà di Conversano la capitale dell’enogastronomia pugliese.

Canosa di Puglia,Eraclio d’Oro, vincono Puglia,Friuli e Marche

18 ott 2017
Boom di partecipanti e grande successo per la quinta edizione del concorso Eraclio d’Oro edizione 2017 che ha visto gareggiare per le varie categorie cuochi, pasticcieri e cake designer.

Canosa di Puglia,A TAVOLA CON “ERACLIO” IL MEGLIO DI BAT E BELPAESE

17 ott 2017
Dalla Brexit fino alla Catalogna, in Europa soffiano venti separatisti. Ma a Tavola, a vincere, sono di solito le “contaminazioni” e le “integrazioni” fra culture gastronomiche, tecniche di cottura

Pomigliano d’Arco, Da Gigione, premiato come Buona Cucina SUD dal Touring Club

12 ott 2017
Storie di luoghi, prodotti e persone che ruotano attorno al mondo del panino verranno narrate a Milano Golosa, evento gastronomico di punta della città meneghina. PaniniAmo è l’area nata

Bari,LATTE 4.0, SVELATI I “SEGRETI” DI UN ALIMENTO “SCONOSCIUTO” CHE OGNI GIORNO INVIATIAMO SULLE NOSTRE TAVOLE

11 ott 2017
L’Oro Bianco di Puglia è una merce come le altre oppure è un alimento funzionale per la nostra salute? Dipende, e i distinguo iniziano nei campi e proseguono fino allo scaffale