Eno&Gastronomia

Milano, 29 giugno 2021 – Sua maestà, il Tuber magnatum Pico, torna protagonista e lo fa in grande stile, attraverso la presentazione della 91ª edizione della Fiera Internazionale del

Diffondere la conoscenza della birra artigianale, con le sue peculiarità e unicità, e allo stesso tempo rendere omaggio ad hobby e passioni con una linea ad essi dedicata. Questi

  L’artista pugliese promuove in un video l’eccellenza che viene coltivata nella sabbia del mare Adriatico   «Cercatela, anche nelle grandi città, fa piangere ma dal piacere per averla

Trasformare la crisi della ristorazione indotta dal Covid in opportunità per le persone ed i territori è l’obiettivo dell’Accordo Quadro stipulato nel 2020 tra l’Università di Bari e Tenuta

Nel laboratorio con lo chef creativo  Giovanni Lorusso, autore di due grandi novità, nel solco della tradizione.  Abbiamo voluto incontrare lo chef Giovanni Lorusso nel suo laboratorio, mentre era

Ha voluto dire grazie nel modo a lei più familiare, in dolcezza, la giovane imprenditrice del settore della ristorazione Stefania Brattoli, che ha omaggiato medici e personale sanitario dell’

Tutta la varietà di una regione, tutta l’unicità di una terra ricca di differenze racchiuse in un nuovo lievitato natalizio: il Pugliettone, un prodotto unico perché caratterizzato dal particolare

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Nel rispetto delle disposizioni governative per il contenimento del contagio da Covid-19, la finale della quarta edizione di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali più