Eno&Gastronomia

RISTORAZIONE, IL 45,8% VUOLE RIAPRIRE NEL 2021 MA IL 41,7% VUOL RIPARTIRE AL PIÙ PRESTO

6 mag 2020
Il brusco arresto dell’impetuosa crescita della Puglia, provocato dal covid-19, richiede un dialogo ancora più intenso fra operatori del settore della ristorazione e del turismo enogastronomico con il Governo.

“Olio Citalo”, l’originalità made in Puglia

17 apr 2020
Un prodotto nato da un’amicizia, il cui nome ne fa da acronimo: Olio Citalo. Creato dalle menti e dalla professionalità di tre ragazzi altamurani, Olio Citalo è stato ideato

Spesa a domicilio? Dalla Puglia la nuova app che aiuta commercianti e consumatori

10 apr 2020
Si chiama “Spesacelere.it” ed è un nuovo progetto nato in Puglia con un unico obiettivo: offrire uno strumento informatico facile e veloce a tutti i commercianti per gestire in

Bari,Decretati i finalisti di “Divina Colomba”

26 feb 2020
Si rinnova l’appuntamento con “Divina Colomba”, contest organizzato da Goloasi.it che, con lo scopo di valorizzare la produzione artigianale del dolce tipico pasquale, si propone di premiare la “Miglior Colomba

CAPO VATICANO CAPITALE DELLA PIZZA D’AUTORE

16 feb 2020
Sarà la Calabria la capitale della pizza italiana i prossimi 2 e 3 marzo. Nella splendida cornice di Capo Vaticano (Vibo Valentia), tanti pizzaioli provenienti da tutta Italia, si sfideranno

Taranto con Ego Festival diventa capitale italiana dell’enogastronomia

6 feb 2020
Taranto, per tre giorni, con Ego Festival diventa capitale della cultura enogastronomica. E riparte dalla sua identità, il mare. Il più imponente evento enogastronomico del sud Italia quest’anno dal

Cipolla Bianca di Margherita Igp: a Fruit Logistica sbarca la confettura

4 feb 2020
 Il Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Cipolla bianca di Margherita Igp torna anche quest’anno a Fruit Logistica e lo fa con una novità. L’eccellenza pugliese sarà presente dal

Cipolla Bianca di Margherita Igp: eletto il nuovo Consiglio del Consorzio

30 gen 2020
È stato eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita IGP. Confermato all’unanimità il presidente Giuseppe Castiglione. 66 anni, docente di economia aziendale in pensione,

Bologna,Il Sospiro di Bisceglie grande protagonista al Fico Eataly World 1 e 2 Febbraio

29 gen 2020
Nel prossimo weekend il Sospiro e l’Associazione Pasticcerie Storiche di Bisceglie saranno protagonisti sul un palcoscenico autorevolissimo: il Fico Eataly World di Bologna, il grande e rinomato parco tematico

Puglia, nasce il ristorante “Antonella Ricci Vinod Sookar” con nuovo sito e nuovo libro in inglese

21 gen 2020
Oltre mezzo secolo di storia e… non li dimostra! Il ristorante con la più antica Stella Michelin ininterrotta di Puglia cambia nome, lancia un nuovo sito web, consolida l’export