Eno&Gastronomia

Il brusco arresto dell’impetuosa crescita della Puglia, provocato dal covid-19, richiede un dialogo ancora più intenso fra operatori del settore della ristorazione e del turismo enogastronomico con il Governo.

Un prodotto nato da un’amicizia, il cui nome ne fa da acronimo: Olio Citalo. Creato dalle menti e dalla professionalità di tre ragazzi altamurani, Olio Citalo è stato ideato

Si chiama “Spesacelere.it” ed è un nuovo progetto nato in Puglia con un unico obiettivo: offrire uno strumento informatico facile e veloce a tutti i commercianti per gestire in

Si rinnova l’appuntamento con “Divina Colomba”, contest organizzato da Goloasi.it che, con lo scopo di valorizzare la produzione artigianale del dolce tipico pasquale, si propone di premiare la “Miglior Colomba

Sarà la Calabria la capitale della pizza italiana i prossimi 2 e 3 marzo. Nella splendida cornice di Capo Vaticano (Vibo Valentia), tanti pizzaioli provenienti da tutta Italia, si sfideranno

Taranto, per tre giorni, con Ego Festival diventa capitale della cultura enogastronomica. E riparte dalla sua identità, il mare. Il più imponente evento enogastronomico del sud Italia quest’anno dal

 Il Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Cipolla bianca di Margherita Igp torna anche quest’anno a Fruit Logistica e lo fa con una novità. L’eccellenza pugliese sarà presente dal

È stato eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita IGP. Confermato all’unanimità il presidente Giuseppe Castiglione. 66 anni, docente di economia aziendale in pensione,

Nel prossimo weekend il Sospiro e l’Associazione Pasticcerie Storiche di Bisceglie saranno protagonisti sul un palcoscenico autorevolissimo: il Fico Eataly World di Bologna, il grande e rinomato parco tematico

Oltre mezzo secolo di storia e… non li dimostra! Il ristorante con la più antica Stella Michelin ininterrotta di Puglia cambia nome, lancia un nuovo sito web, consolida l’export